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Abendmenüs ab 12 Personen

Abendmenü I

kalter Anteil
Preis je Person
24,90 €

vers. Käsesorten vom Brett mit frischen Trauben
spanische Honigmelone mit Schinken
gemischtes Brot und Butter

Salate

Geflügelsalat mit fruchtiger Ananas
Eiersalat mit Champignons
frische Tomaten an Mozzarella

bunt gemischte Salatplatte mit Joghurt Dressing

warmer Anteil

fruchtige Tomatencremesuppe

kleine Partyschnitzel nach "Wiener Art"
Schweinesteak mit Würzfleisch gratiniert
kleine gegrillte Hähnchenkeulen

Rösti-Ecken nach "Schweizer Art"
Rosmarinkartoffeln


Abendmenü II

kalter Anteil
Preis je Person
31,80 €

gemischte Käse vom Brett mit Trauben
Fischplatte mit vers. Sorten Räucherfisch schön garniert

gemischtes Brot und Brötchendsortiment, Butter

halbe gefüllte Eier
Tomaten-Mozzarella-Minis

Salate

Wildkräutersalat mit Mangospalten und Ziegenkäse
Kartoffelsalat nach schwedischer Art mit Räucherlachs und Schrimps

warmer Anteil

Waldpilzsuppe mit Pfifferlingen

Schweinemedaillons mit Tomate-Mozzarella gratiniert
Tranchen von der Hähnchenbrust auf mediterranem Gemüse
Lachsspieße an Blattspinat

Bandnudeln
Kartoffelgratin

Dessert

Pannacotta an Waldbeerfruchtspiegel



Abendmenü III

kalter Anteil
Preis je Person
49,90 €

Vitello Tonnato
rosa Kalbfleischscheiben an Thunfischsauce und Salatbouquet
Käseauswahl mit Feigenkonfit
Crisini an Serrano Schinken
Cocktailspieße
Garnelenspieße mit Zitronen-Ingwer-Mayonnaise

Brot und Brötchenauswahl, Butter

Salate

gemischte Antipasti Platte
ital. Brotsalat mit Rucola und Parmesan
Nudelsalat mit ital. Gemüse und Artischocken

warmer Anteil

Ananas-Kokos-Curry-Suppe mit gegrilltem Hähnchenspieß

Tournedos vom Rinderfilet an Pfeffersauce
Salimbocca vom Schweinefilet
gefülltes Hähnchenbrustfilet mit ital. Salami und Feta

Gemüseplatte der Saison mit Sauce Hollandaise

gratinierte Rahmkartoffeln
in Nussbutter gebratene Schupfnudeln

Dessert

Weißes Schokoladen Mousse mit Mango und Pistazien
Tiramisu


Entgelt & Service

Alle Preise inkl. 7% Mwst und Lieferung in Erfurt
Bei Service und Dienstleistungen berechnen sich die Nettopreise zzgl 19 % Mwst. Sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gern !

Diese Menüs sind auch zum Mittag lieferbar